おみやげ(お店の情報は写真をクリック!)
米沢の澄んだ空気ときれいな水、そして生産者の努力と愛情が生み出す、究極の牛肉です。
米沢鯉の歴史は古く、上杉鷹山が貴重なタンパク源として米沢城のお堀で育てたのが始まりといわれています。
米沢出身の方のみならず、どなたにもおすすめできる郷土の味と、絶品の牛肉弁当。ぜひ一度ご賞味を。
古くより伝わるお菓子から新しいスイーツまで、米沢には老若男女に愛されるお菓子がたくさんあります。
米沢の厳しい冬の寒さが美味しい酒を造ります。全国の新酒鑑評会や清酒鑑評会において、さまざまな賞を受賞しています。
伝統の技と、米沢特有の恵まれた自然と気候が生み出した、美味しさがあります。
冬の保存食から夏の常備食まで。種類も豊富な漬け物は米沢の食文化。お好みに合わせてお選びください。
手もみちぢれ麺にあっさりとした醤油味のスープ。米沢らーめんは、何度食べても飽きのこない美味しさです。
米沢の恵まれた自然の中で育まれたそばはとても風味豊か。そば茶なども人気があります。
直江兼続が栽培を奨励したといわれるうこぎと、冬の雪の中で育つ雪菜は、米沢でしか味わえないものです。
米沢は果樹の栽培が盛んな果樹王国としても知られています。また、季節ごとの野菜の多く栽培されています。
400年の歴史がある美しい米沢織。お手頃価格で買える小物製品もたくさんあります。
米沢市笹野地区に伝承する郷土民芸品です。素朴な作品は、お土産だけではなく、お祝いの品としても喜ばれています。
木が持つぬくもりと作家の愛情が、人々に安らぎと温かさを与えてくれます。
上杉鷹山の時代、家臣の相良清左衛門厚忠の手によって、余技として作られたのが始まりです。